در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
kelasdarsکاربر kelasdars
دراین جلسه تعدادی تست میزنیم از مباحثی چون؛
تخمیر الکلی، تخمیر لاکتیکی، ورآمدن خمیر نان، تخمیر در گیاهان، ترش شدن شیر،پاداکسنده ها، آنتی اکسیدان، رادیکال های آزاد، سیروزکبدی، نکروز و سیانید.