غذا با کلم / طرز تهیه بقچه کلم

مواد تشکیل دهنده:
250 گرم مرغ چرخ کرده
2 عدد تخم مرغ
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه آسیاب شده
1 قاشق چایخوری پاپریکا
1 قاشق چایخوری سیر خشک
1 قاشق چایخوری گیاهان ایتالیایی
1 قاشق چایخوری خردل
60 گرم پودر سوخاری
1 عدد پیاز قرمز
یک دسته شوید و جعفری
روغن نباتی
کره 30 گرم
1 عدد پیاز
1/2 فلفل زرد
1 هویج
2 عدد قارچ
1 سر کلم
1 عدد سیب زمینی
100 گرم پنیر سفت
1 حبه سیر
1 قاشق چایخوری نمک چاشنی
2 قاشق غذاخوری سس مایونز
1 حبه سیر