در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
mehrsa8160کاربر mehrsa8160
mehrsa8160کانال mehrsa8160
🍴مواد لازم🍴
مواد:شربت:
شکر:۴۰۰ گرم
آب:۲۵۰ گرم
جوهر لیمو: نوک قاشق
وانیل:یک دوم قاشق چایخوری
مواد بامیه:
خمیر مایه:۲ گرم یا یک قاشق چایخوری
شربت بار:۲ قاشق غذاخوری
آب ولرم:۴۲۰ گرم
وانیل:یک دوم قاشق چایخوری
ارد خبازی:۵۰۰ گرم
❌❌نکات مهم❌❌
🔴بهتره که از آرد نانوایی استفاده بشه که مزه رو چند برابر خوشمزه تر میکنه🔴
🔴اگر آب رو اضافه کردید و احساس کردید خیلی سفته و از ماسوره درنمیاد یکم بهش آب بزنید البته اول تو ماسوره تست کنید بعد آب اضافه کنید اگر آب زیاد بزنید جای ماسوره روی بامیه نمیمونه و محو میشه مقدار آب ممکنه بخاطر نوع آرد مصرفی و آبخوری آردها تغییر کنه با احتیاط آب اضافه بزنید🔴
🔴میزان شیرینی بامیه دست شماست میتونید برس شیره بزنید که شیرینی کمتری داشته باشه ولی در کل کم شیرین هستش🔴
🔴شربت بار برا کل بامیه کافیه حای اضافه هم میاد که میتونید توی شیشه دربدار در جای خنک نگهداری کرد احتیاجی به یخچال نیست