طرز تهیه نان سیب زمینی

خمیر:

آرد همه منظوره (375 گرم)
نمک یک قاشق غذاخوری (10 گرم)
یک فنجان شیر گرم (250 میلی لیتر)
یک قاشق غذاخوری مخمر (10 گرم)
شکر نصف قاشق غذاخوری (7 گرم)


پر کردن سیب زمینی:

سه قاشق غذاخوری کره ذوب شده (45 گرم)
پیاز یک عدد خرد شده (200 گرم)
دو عدد سیب زمینی آب پز، له شده (500گرم)
یک قاشق چایخوری نمک (یا به مزه)
هر کدام نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه و پاپریکا
پنیر موزارلا و فلفل رنگی